El té de romero se ha utilizado tradicionalmente como una bebida herbal y, en los últimos años, se ha vuelto especialmente popular en redes sociales. Algunas publicaciones aseguran que tomarlo en ayunas durante 15 días puede solucionar numerosos problemas de salud.
Pero conviene separar las promesas de internet de lo que realmente se conoce.
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El romero contiene compuestos vegetales como el ácido rosmarínico y otros polifenoles. Estos compuestos pueden ser absorbidos y metabolizados por el organismo, aunque la evidencia sobre los beneficios específicos de beber té de romero todavía es limitada.
¿Qué puede aportar realmente el té de romero?
Una infusión de romero puede ser una bebida agradable, baja en calorías y una forma sencilla de aumentar el consumo de líquidos.
El romero también contiene compuestos antioxidantes que han sido estudiados por sus posibles efectos sobre diferentes procesos del organismo.
Sin embargo, esto no significa que el té pueda curar enfermedades o producir cambios extraordinarios después de unos cuantos días.
La investigación disponible sobre el té de romero en humanos todavía es limitada y no permite respaldar muchas de las promesas que circulan en redes sociales.
¿Es mejor tomarlo en ayunas?
No existe evidencia sólida que demuestre que tomar té de romero en ayunas produzca beneficios especiales que no se obtengan al consumirlo en otro momento del día.
Si una persona disfruta de esta infusión por la mañana y le sienta bien, puede incorporarla a su rutina.
Pero no es necesario tomarla en ayunas para aprovechar el simple hecho de beber una infusión.
Además, si una bebida herbal provoca molestias digestivas cuando se consume con el estómago vacío, no existe ninguna razón para obligarse a tomarla de esa manera.
¿Qué ocurre después de 15 días?
Una de las afirmaciones más repetidas en internet es que beber té de romero durante 15 días puede producir cambios importantes en el organismo.
La realidad es más sencilla.
No existe evidencia suficiente para afirmar que una persona vaya a experimentar un resultado específico después de exactamente 15 días de consumo.
Los estudios realizados con preparados de romero han utilizado diferentes cantidades, formas de preparación y periodos de consumo, por lo que sus resultados no pueden convertirse automáticamente en una recomendación para una taza casera de té.
Puede formar parte de una alimentación saludable
Una taza de té de romero sin azúcar puede ser una alternativa interesante a bebidas con mucho azúcar.
Esto puede ser especialmente útil para quienes desean reducir el consumo de refrescos y otras bebidas azucaradas.
Pero el beneficio viene principalmente de elegir una bebida sencilla dentro de una alimentación equilibrada, no de una supuesta capacidad del romero para “limpiar” el organismo.
El cuerpo ya cuenta con órganos como el hígado y los riñones que participan constantemente en la eliminación y procesamiento de diferentes sustancias.
¿Puede ayudar a la digestión?
El romero se ha utilizado tradicionalmente para molestias digestivas, pero la evidencia clínica que permita recomendarlo como tratamiento es limitada.
Por eso, una taza de infusión puede disfrutarse como parte de la alimentación, pero no debería utilizarse para sustituir un tratamiento cuando existen síntomas digestivos persistentes.
Si aparecen dolor abdominal frecuente, vómitos persistentes, sangre en las heces, pérdida de peso inexplicable u otros síntomas importantes, lo adecuado es buscar una evaluación médica.
¿Puede ayudar a bajar de peso?
Esta es otra de las afirmaciones populares que necesitan ser tomadas con cuidado.
No hay evidencia suficiente para considerar el té de romero como una bebida capaz de producir una pérdida de peso importante por sí sola.
Algunas investigaciones preliminares han estudiado componentes del romero y posibles efectos metabólicos, pero los resultados de estudios experimentales no significan que beber una infusión vaya a eliminar grasa corporal.
Para perder peso de forma saludable, tienen mucha más importancia la alimentación general, el consumo adecuado de calorías, la actividad física, el sueño y la constancia.
¿Tiene beneficios para la memoria?
Existe cierta investigación sobre el romero y la función cognitiva.
Un pequeño estudio encontró algunos efectos positivos después del consumo agudo de agua con romero en adultos sanos, pero estos resultados son preliminares y no significan que el té de romero pueda prevenir o tratar enfermedades neurológicas.
Por eso, es mejor considerar estos resultados como interesantes, pero no como una razón para presentar la bebida como un tratamiento.
No es lo mismo el té que el aceite esencial
Este punto es especialmente importante.
El romero utilizado como hierba culinaria o en una infusión no es equivalente al aceite esencial de romero ni a un extracto concentrado.
Los aceites esenciales son preparados mucho más concentrados y no deben consumirse como si fueran una simple taza de té.
También existen suplementos y extractos que contienen cantidades diferentes de los compuestos presentes en una infusión casera.
Por eso, no conviene trasladar automáticamente los resultados de estudios realizados con extractos a una bebida preparada en casa.
¿Quién debería tener precaución?
Aunque el romero utilizado normalmente como alimento suele ser bien tolerado, las cantidades concentradas pueden presentar riesgos o interacciones.
Las personas que toman determinados medicamentos, están embarazadas, tienen algunas enfermedades o desean utilizar extractos concentrados deberían consultar con un profesional antes de consumir grandes cantidades de romero con fines medicinales.
También es importante dejar de consumirlo y buscar orientación médica si provoca una reacción importante, como dificultad para respirar, hinchazón, vómitos intensos u otros síntomas preocupantes.
Una forma sencilla de preparar la infusión
Para preparar una infusión, se puede utilizar una pequeña cantidad de hojas de romero fresco o seco y dejarlas reposar en agua caliente durante unos minutos.
Después se cuela la bebida y se puede consumir sin azúcar.
No es necesario preparar una infusión extremadamente concentrada para obtener una bebida de romero.
Más cantidad no significa necesariamente más beneficios y puede aumentar la posibilidad de efectos adversos.
La idea más importante
El té de romero puede ser una bebida agradable y formar parte de una alimentación equilibrada, pero no es una solución milagrosa.
No existe evidencia suficiente para afirmar que tomarlo en ayunas durante 15 días vaya a eliminar enfermedades, “desintoxicar” el organismo o solucionar múltiples problemas de salud.
La mejor manera de aprovechar una infusión de romero es verla como lo que realmente es: una bebida herbal que puede complementar hábitos saludables, pero que no sustituye una alimentación equilibrada, medicamentos prescritos ni una evaluación médica cuando existen síntomas.
Si una persona disfruta de su sabor y le sienta bien, puede incorporarlo moderadamente a su rutina. Lo importante es no confundir una tradición popular con un tratamiento médico comprobado.
